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【募集中】素敵なメモパッド(製本ベーシック)

こんにちは~。

松本市のケーキデコレーション教室・ケーキスタジオシュクルです。

シュクルはケーキ教室のはずなのですが。。。。。
実は、シュクル・クラフト部門がありまして(笑)、ときどきスタンプやペーパークラフトのクラスも開催しています。

私は紙が好きでして、紙はもうほとんどコレクションの勢いなのですが、それらの紙を使っていろんなものを作ることも好きです。
ノートに表紙を付ける製本は、ここ10年くらい、本を見ながら自分で工夫したり、たまにワークショップに参加してみたりで、日常的に作るようになりました。

それを見た生徒さんが、やってみたい!と嬉しいリクエストをしてくれまして、クラフト部発足です(笑)。
ちなみに、スタンプ部もあります。

製本も、いきなりノートスタイルはちょっとハードルが高いです。
なので、まずはメモパッドホルダーを作って、基本的な表紙の作り方を覚えていただこうということになりました。


【募集中】素敵なメモパッド(製本ベーシック)_e0111355_14474028.jpg



ただの(笑)普通のメモパッドが、こんな素敵なホルダーになります!
メモパッドって、使っているとピロピロと端っこがめくれてきたりしませんか?(私だけ?)
でも、こんな風なしっかりした表紙が付いていたら、バッグの中に入れていても全然OK。
ゴムのベルトで留めていますので、表紙がぱらぱらと開いたりもしません。

例えば、講習会などに行くと、必ずメモを取りますよね。
テキストの余白に書くと、ゴチャゴチャしてしまって、肝心のポイントがわからなくなったり。。。
持参のノートに書くと、貰ったテキストシートとノートをバラバラに保管してしまったりして、結局わからなくなったり。。。
これは私のことなんですけれどね(^_^;)。

そういうときにメモパッドを使うと、ピリピリと千切って、テキストと一緒にクリアファイルにでも保管しておけば安心です。
テキストはきれいなままですし、ポイントもちゃんときれいにメモできます。



【募集中】素敵なメモパッド(製本ベーシック)_e0111355_14474098.jpg

開くとこんな風になっています。
メモパッドは、市販のA6サイズのものをくっつけてあるだけですので、なくなったらまたくっつければいいだけ!
表紙は長くお使いいただけます。
バッグの中にこんなメモを忍ばせておくと、お仕事にも役立ちます。

ペーパーの柄は一例でして、沢山の種類の中からお好きなものをお選びいただけます。
各柄、1枚~3枚くらいしかありませんので、それぞれオリジナルのものが出来ます。
表紙、内側と、お好みのコーディネイトをお楽しみくださいね。
右開き、左開きもお好みで! ほんとに自由に作れます。

材料は2冊分がセットになっていますので、選ぶのも楽しいです。
1冊は、お家でのおさらい用です。
忘れないうちに作って、お友達にプレゼントしても喜ばれますよ~。


◆このレッスンで学ぶテクニック
・紙の基本知識と扱い方
・製本に使うツールのこと
・糊のこと
・表紙の作り方
・綴じゴムのつけ方


このメモパッドをマスターしたら、来年に向けて、スケジュール帳の表紙をカスタマイズしましょう。
この次には、年末に向けて、ノート製本をやりたいと思っています。
スケジュール帳には、栞やペンホルダーも付けますよ~。


時間・約2時間~2時間半。
   日程は随時。ご希望の日をご相談ください。

講習費・ 6,600円(税込) 材料費2冊分、スポンジブラシ込み

     1冊はクラスで作ります。もう1冊は、お家で復習してくださいね。

     

糊などが付く場合があります。汚れてもいい服装でお越しください。


お申込みの前に『新型コロナウイルス対策について』をご一読ください。     


申し訳ありませんが、お子様の同伴はご遠慮ください。


メールでお申し込み後、お振込口座をご連絡いたします。
講習料のご入金を以て、お席の確保完了となります。

*コロナ対策期間中は当日現金でお支払いください。

日程のご都合が合わないときは、ご相談に応じます。
ご希望の日程がありましたら、遠慮なくお問い合わせください。


3日前からキャンセル料をお願いしています。
3日前から講習料の30%、当日から講習料の100%となりますので、どうぞご了承下さい。

*コロナ対策期間中、キャンセル料は頂きません。

 体調不良の場合は、お休みくださいね。


お申し込み・お問い合わせは、info☆kawaiicake.com まで。
お手数ですが、☆マークを@に替えてご送信ください。
タイトルに、【メモパッド】と入れてくださいね~。
ご参加をお待ちしています。





# by cssucre2 | 2020-09-27 15:11 | お知らせ | Comments(0)

【募集中】かわいいアニマルメレンゲを作りましょう

みなさま、こんにちは~。

松本市のケーキデコレーション教室・ケーキスタジオシュクルです。

しばらくご無沙汰しているうちに夏が終わり、すっかり秋らしくなってきました。

1月末から世界で拡がってきた新型コロナが、ここまで長く様々に影響を及ぼすことになるとは、思いも寄りませんでした。
日常が変わり、常識が変わり、行動が変わり、いろんなことが変化しました。
でも少しずつ、このウイルスの特性もわかって来、どんなことに気をつければいいのか、どういう対策が有効なのかも判断できるようになってきました。
注意すべきコトはきちんと徹底し、でも、ウイルスに振り回されることなく、出来る範囲で楽しまなくては我慢は続きません。

シュクルでも、少しずつ、お一人ずつのレッスンを開始しています。
いろいろ制限をさせていただくこともありますが、レッスンでは楽しんでいただけるように工夫していきたいと思っています。

さて、去年あたりから爆発的に世界中で人気のメレンゲですが、昨年シュクルでも沢山の方々にお稽古していただきました。
簡単にきれいに作るには、配合が一番大事。
今回は、かわいい動物たちを、食べられるスティックにあしらって、全部食べられるメレンゲにしますよ~。



【募集中】かわいいアニマルメレンゲを作りましょう_e0111355_13574480.jpg

こんな風にも作ります。
上手に形が取れるように、デザイナーさんに依頼して、オリジナルテンプレートも作りましたよ~。
これがあればバッチリ!です。



【募集中】かわいいアニマルメレンゲを作りましょう_e0111355_13574771.jpg

以前にレッスンしました、メレンゲリースコスモスメレンゲとは、また違う配合です。
かわいい動物たちが作れるようになったら、アレンジでお人形のお顔も出来ます。
是非マスターしてくださいね~。

◆このレッスンで学ぶテクニック
 ・まあるくつるんとした表面にするメレンゲ生地の作り方
 ・色付けのコツ
 ・上手な絞り方と仕上げ方
 ・スティックのつけ方
 ・メレンゲの焼き方
 ・保管方法
 ・ラッピングのアイディア

時間・約2時間半~3時間。
   日程は随時。ご希望の日をご相談ください。

講習費・ 8,800円(税込) オリジナルテンプレート付き

     

持ち物・ エプロン、ハンドタオル、大きさB5程度の浅いタッパーを2個くらい。


お申込みの前に『新型コロナウイルス対策について』をご一読ください。     


申し訳ありませんが、お子様の同伴はご遠慮ください。


メールでお申し込み後、お振込口座をご連絡いたします。
講習料のご入金を以て、お席の確保完了となります。

*コロナ対策期間中は当日現金でお支払いください。

日程のご都合が合わないときは、ご相談に応じます。
ご希望の日程がありましたら、遠慮なくお問い合わせください。


材料等の準備の都合上、3日前からキャンセル料をお願いしています。
3日前から講習料の30%、当日から講習料の100%となりますので、どうぞご了承下さい。

*コロナ対策期間中、キャンセル料は頂きません。

 体調不良の場合は、お休みくださいね。


お申し込み・お問い合わせは、info☆kawaiicake.com まで。
お手数ですが、☆マークを@に替えてご送信ください。
タイトルに、【アニマルメレンゲ】と入れてくださいね~。
ご参加をお待ちしています。






# by cssucre2 | 2020-09-27 14:21 | お知らせ | Comments(0)

【お知らせ】新型コロナウイルス対策について

新型コロナウイルス流行期間において、感染予防対策についてお知らせ致します。
この間のレッスンにつきましては、お申し込みの前にご一読ください。


新型コロナウイルスの感染防止のため、現在レッスンはウィルトンクラスを含め、すべてマンツーマンレッスンでお受けしています。
(個人レッスンになりますが、講習料は変わりません。)
お友達同士で同時にご参加の場合、また日程の関係で調整させていただく場合には、ご同意をいただいた上で、最大お二人までで開催します。

教室は、設備、道具類の消毒、換気を念入りに行なっております。

対面の、飛沫防止パーテーションも設置しております。

レッスン参加時には、手指のアルコール消毒と相互の不織布マスク着用のご協力をお願いいたします。

ご希望の場合は、フェイスシールドも使用致しますので、遠慮なくお伝えください。

発熱や体調の不具合などの場合は、お休みしてください。(キャンセル料はかかりません。)

レッスンは、出来るだけ時間短縮できるように工夫しています。
お申し込み時に、今までのレッスンとの相違点をお知らせいたします。

また、感染防止の観点より、ティータイムはとくに設けておりません。
レッスン中の水分補給などは、ご自由になさってくださいね。お飲み物の用意もございます。

講師の私自身は、3回のワクチン接種を終了しています。
それに依り、無症状感染を心配しています。
ウレタンマスク、布マスクは、ご自身の感染予防のためにご遠慮ください。
また、除菌用アルコールスプレーも常備しておりますので、ご自由にばんばんお使いください。

ご理解、ご協力のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。


# by cssucre2 | 2020-09-27 14:17 | お知らせ | Comments(0)

新しい6月

こんにちは~。

今日から6月です。
お天気も良く、気持ちのいい日になりました。

新型コロナウイルスで明け暮れた今年の春。
いろんなことが予定どおりに運ばず、仕事や学校をはじめ、人生の節目の様々にまで影響を受けた方々も沢山です。
この時代を生きた人にとっては、一生忘れられない年。歴史の教科書に載るような年でもあります。
今から年末の1文字が予測できる。
きっと『密』だと思うわ。。。

シュクルでも3月からレッスンを休止していましたが、長野県ではこのところ落ち着いた状況でもあり、全国的にも緊急事態宣言が解除されました。
そろそろ始動しようかなぁ、どうしようかなぁと、思案中です。
ぐずぐずしていたら、来て欲しくない第2波が訪れないとも限らず、出来るうちにちゃっちゃとしておく方がいいのかな?

シュクルはこの6月で、教室をスタートしてから満35年になりました。
この35年間、本当に有り難いことに生徒さんたちに恵まれて、3月に休止するまでお稽古しなかった月はありません。
毎月毎月、いらしてくださる生徒さんたちがいてくださってこそ、続けてこられたと感謝しています。
この間にお目に掛かった生徒さんは、のべ約18,000人。
お休み中、ヒマだったので、ざざっと計算してみました。
切り上げて2万人弱って言っても良かったんだけど、いや、2000人の違いは大きいでしょ。と思って(笑)。

その中には、25年以上通ってくださっている生徒さんが何人もいます。
うんと若い頃来てくださっていて、その後結婚し、子供の手が離れて、またいらしてくださる方もいます。
高校生の頃からだったり、ウエディングがきっかけで続けて来てくださったり。
来し方行く末?をずっと見ているので、ほとんど親戚のおばちゃんの気分です。
日本全国あちこちから、はるばる北海道の端っこや、奄美の小さな島から訪ねてくださった方々。
海外からも来てくださいました。
そんな大勢の生徒さんたちに支えられて、続けてこられました。
本当にありがとうございます。


今NHKで放映中の朝ドラ『エール』。
主人公の才能を見いだした先生が彼に言った言葉、

「人よりほんの少し努力するのが辛くなくて、ほんの少し簡単にできること。
それがお前の得意なものだ。
それが見つかれば、しがみつけ。
必ず道は開く」

私にとって、この道は簡単ではなかったですが、確かに辛くなかった。
私の中に『努力』という言葉はほぼないですが(^_^;)、菓子に関して何かを追求することは、いつも楽しかった。
道は開いたかどうかはわかりませんが、こうして続けてこられたのだから、それだけで充分かと思っています。


さて、この先、どうなるのかなぁ?
この『35』なんていう中途半端な節目(笑)で、コロナのお陰で長い休みを取らざるを得なくなったことは、なにかの啓示でしょうか?
そろそろ年も取って、昔ほどには無理が利かなくなったので(30kgの砂糖を容器に移すのに難儀するようになりました)、少しずつ身体と頭と相談しながらかな~と考えています。

6月は、7年前にウィルトンクラスをスタートさせた月でもあります。
ちょっとのんびりに浸りすぎて、それが快適で抜け出せそうにない私に、6月という月は新鮮な気持ちを思い出させてくれているのかも知れません。
ここ3ヶ月、サボりにサボったからな~。

『日々精進』

私の目標とする言葉です。
目標はね、達成できないから目標なのよ。
心に留めて、また日々を過ごしていきましょう。

どうぞ今後とも、よろしくお願いいたします。










# by cssucre2 | 2020-06-01 15:09 | 雑感 | Comments(0)

【YouTube】くるみのスノーボール

こんにちは。

コロナウイルスの感染防止で、学校も休校、週末もなかなか外出が出来ません。
お菓子を焼く香りは、気持ちを明るくしてくれます。
おうちにある材料で、簡単にできるお菓子をみんなで作ってみてね。







◆くるみのスノーボール◆ 

 バター  75g
 粉糖   25g
 小麦粉  100g
 くるみ  30g
 粉糖…まぶす分100gくらい

1.バターを室温に戻して滑らかに練ります。
2.粉糖を加えて、よーく混ぜます。
3.刻んだくるみと小麦粉を一緒に入れて、切り込むように混ぜます。
  ちょっと時間が掛かるけど頑張って混ぜてね。
4.ぽろぽろしてきたら、手でぎゅっとまとめます。
5.厚さ2cmくらいで、四角く形を整えてね。
6.20個に切り分けます。
7.大きさを揃えながら丸めて、天板にのせます。
8.160~170℃くらいに温めたオーブンで、15~18分くらい焼いてねー。
9.完全に冷ましてから、粉糖をまぶして出来上がり~!

バターは、私は無塩を使っていますが、有塩でもOK。
くるみがなかったら、ほかのナッツやレーズン、チョコレートでもいいよー。

楽しく美味しく作って下さいね~。



# by cssucre2 | 2020-04-04 11:24 | Recipes | Comments(0)