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【募集中】バレンタイン・イニシャルケーキ・1/13(月・祝)、1/31(金)、1/28(火)NEW!

日程追加! 1/28(火) 

いよいよ2020年の幕が開けました!
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

子どもの頃は、2000年ですら「未来」だ!と思っていたのに、なんとなんとそれからもう20年です。
これはもう正真正銘の「未来」です。
今年は東京オリンピックもあり、前回の東京五輪を記憶している身にとっては、なんだか感慨深いです。

そんな令和2年の最初のイベントレッスンは、バレンタインに向けてのイニシャルケーキですよ~。
2~3年前から、海外のデコレーターたちの作品で見かけるようになりました。
外国ではサイズも大きくて、マカロンや生のお花がのっていたりします。
形は、年齢の数字だったり、お祝いの主役のイニシャルだったり、とても華やかで特別感もあります。

(生花についてですが、お花屋さんのお花は観賞用で、食べ物に触れることを想定していませんので、口にすることはもちろん、ケーキなどにのせてはいけません。野菜や果物と違って農薬の規制がなく、海外から輸入した物も多く、直接食べ物にのせることは大変危険です。使用する場合は、エディブルフラワーや自宅栽培で農薬を使っていない物に限られます。)
注*自宅栽培で、農薬を使用していない場合でも、身近な植物で有毒の物は多くあります(例えばスズランなど)。
  明確に安全な物以外は、ケーキのデコレーションに使用しないことを強くお勧めします。


今回は、手のひらサイズのイニシャルケーキを2つ作ります。
イニシャルは、アルファベットをご自由にお選びいただけます。
もちろん数字でもOKです。


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今回はバレンタイン向けですので、チョコレートのクッキー生地に、バタークリームを使ってデコレーションします。
チョコクッキーとクリームの相性がとても良く、美味しいですよ~。



◆このレッスンで学ぶテクニック
 ・チョコレートクッキーのレシピ
 ・バタークリームの作り方
 ・バラの絞り
 ・デコレーションの方法
 ・ハートパーツの作り方
 ・くまパーツの作り方


使用するパーツ類は、あらかじめこちらで準備いたします。
ご希望のアルファベットを2つと、メインの薔薇のカラーをお知らせくださいね。


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お花やシュガーパールなどをのせるとエレガントな感じに。
でも、お子さま向けだったりには、ちょっとアニマルパーツなんかをのせてあげると喜ばれますので、くまさんのパーツも作ります。
アレンジで、ウサギやカエルも作れますので、一緒に作ってみましょうね-。


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使用する口金類をご持参いただきます。
お手持ちがない場合は、当日ご購入いただけます。
使用する口金は、ご予約時にご案内いたします。
セットでご購入いただくと、バラで買うよりちょっぴりお得になっています。


日 時・ A・2020.1.13 (月・祝) 10:00-13:00…終了

    B・2020.1.31(金) 10:00-13:00…残席1

    C・2020.1.28(火) 10:00-13:00…残席2 NEW! 日程追加しました。

     (日程が合わない場合はご相談ください。)

 

講習費・ 8,800円(税込)

     口金セット・1,100円(口金4個、カプラー1個)


持ち物・ エプロン、ハンドタオル

     フラワーネイル、口金(ナンバーは後日ご連絡いたします。)

     

     お申し込み時に、ご希望のイニシャル2つをお知らせください。



2名様より開催いたします。

人数に満たない場合は、開催を見合わせることがありますのでご了承ください。
また、申し訳ありませんが、お子様の同伴はご遠慮ください。

メールでお申し込み後、お振込口座をご連絡いたします。
講習料のご入金を以て、お席の確保完了となります。

(1/13の開催に関しましては、日程が迫っておりますので、当日現金にてお支払いください。)



日程のご都合が合わないときは、ご相談に応じます。
ご希望の日程がありましたら、遠慮なくお問い合わせください。


材料等の準備の都合上、3日前からキャンセル料をお願いしています。
3日前から講習料の30%、前日から講習料の100%となりますので、どうぞご了承下さい。


お申し込み・お問い合わせは、info☆kawaiicake.com まで。
お手数ですが、☆マークを@に替えてご送信ください。
タイトルに、【イニシャルケーキ】と入れてくださいね~。

ご参加をお待ちしています。     



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by cssucre2 | 2020-01-09 18:07 | お知らせ

新年明けましておめでとうございます。

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新年明けましておめでとうございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

2020.1.1


by cssucre2 | 2020-01-01 00:01 | お知らせ