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エディブルチョークと黒板クッキークラス in 東京

このところの酷暑の最中、昨日は東京でエディブルチョークと黒板クッキーのクラスでした。

ウイッチクラフト東京さんのレンタルレッスンスペースでやらせていただいたのですが、スタッフの方々に様々お心配りをいただき、本当に助かりました。

そしてこの暑い中、はるばる遠くは大分からも、みんなで13名の方にご参加いただきました。ありがとうございました。


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場所が違うと勝手が違い、気持ちに余裕がなく(笑)、あまり作業途中の写真が撮れていません。

この暑さで作業性が悪く、うまく行かないんじゃないかと本当にドキドキでしたが、皆さんとても上手に仕上げてくださっています。


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ご自身の教室を持って教えていらっしゃる講師の方も多く、お役に立つ情報があったかなぁ。

中には、ご自分でもチョークを研究していらしたという方も。
同じだった!という部分と、違った!という部分があったようですが、少しでも問題解決のよすがになれたなら嬉しいです。

私の方は、大勢の方といろんなお話が出来て、ほんとに嬉しかったし楽しかったです。

衝撃だったのは、炭酸煎餅が通じなかったこと‼️
炭酸煎餅って、小さい時から有馬温泉やタカラヅカのお土産と決まっていたし、それ以外でもよく食べたのですが、なぜかほとんどの方が知らなかった❗️
アルカリの味を炭酸煎餅で説明しようと思ったのに、炭酸煎餅が通じん❗️(笑)
東京には炭酸煎餅がないの??

結局、ドイツのプレッツェル🥨を例えたら、みんなわかってくれましたが、いやいや、東京はオサレだわ〜😅。

ちなみに私はアルカリ味が大好き💕でして、炭酸煎餅もプレッツェルも大好物です(笑)。

夜、松本に戻ってきたら、夜風の涼しいこと。
このところは夜も暑かったですが、ちょっと落ち着いたかな。
でも台風が来ていますね。
もうこれ以上の災害がありませんようにと、祈るばかりです。
台風、弱くなれ〜❗️










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by cssucre2 | 2018-07-27 11:36 | Work

【募集中】エディブルチョークと黒板クッキー 8/1(水)

毎日、ビックリするほど暑いですね~!
気温が40℃越えって。。。
ここ松本でも、40℃までは行きませんが、例年になく暑いです。

松本では、暑くて我慢出来ない日なんてのは、ひと夏のうち数えるほどしかありませんので、エアコンのないおうちも多いのです。
でも今年は~、エアコンを頼んでも工事が間に合わなくて1ヶ月先とか!
そんなの涼しくなっちゃうよ-!
うちのエアコンさんもちょっと古くなってきているので、突然壊れることなどないように毎日励ましています。
この励まし、果たして効果あるのか?(笑)

さて、ご好評のエディブルチョークと黒板クッキーのクラス、東京ではお陰さまで募集数満席をいただきました。
松本の方でも、またリクエストをいただきましたので、急遽開催することになりました。
準備をしてあげれば、子供たちも楽しめますので、夏休みのプロジェクトにいいかもしれません-。



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イメージ画像です。

◆このレッスンで学ぶテクニック
 ・食べられるチョークの作り方
 ・黒板にする真っ黒アイシングの作り方
 ・チョークボードレタリング(黒板デザイン文字)の描き方
 ・チョークボードエレメンツ(黒板デザイン飾り)のいろいろ


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そして新たな気づきですが、色チョークで白いアイシングベースに描けば、クレヨン風になる!
下の画像は、黒板用チョークとして作ったのでちょっと色が薄いです。




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そして、ミックスする素材をプラスすれば、もっとクレヨンぽいものが出来るようになりました~。
エディブルチョーク、何気にどんどん進化しています(笑)。

そんな新しい情報や、クラスに参加してくださった皆さんの作品の見せ合いっこも出来ればと、Facebook上にエディブルチョーク研究会 というグループも作りました!
こちらは非公開グループで、クラスにご参加いただいた方のみにご覧いただけるようになっています。
エディブルチョークはまだまだ発展途上だと思いますので、使い方のいろんなアイディアや、新しい情報もどんどんこちらでお知らせ出来ればと思っています。

さて、詳細のお知らせです。


日 時・  2018.8.1(水) 10:00-13:00 …満席(キャンセル待ち受付中)

     (日程が合わない場合はご相談ください。)

 

講習費・ 9,720円(エディブルチョーク付き・税込)


持ち物・ エプロン、ハンドタオル


 ご参加いただくに当たって、

 アイシングクッキーについて、経験があること。

 ラインが描けること。面の流し込みが出来ること。

 (上記2点に関して、テクニックの詳しい説明を省いて作業していただきます。)

 

 今回のレッスンでは、お砂糖で作ったフェイククッキーにデコレーションします。

 すべて食べられる素材で作っていますが、硬いので、食べられません。

  

2名様より開催いたします。…開催決定しています。
人数に満たない場合は、開催を見合わせることがありますのでご了承ください。
また、申し訳ありませんが、お子様の同伴はご遠慮ください。

メールでお申し込み後、お振込口座をご連絡いたします。
講習料のご入金を以て、お席の確保完了となります。

日程のご都合が合わないときは、ご相談に応じます。
ご希望の日程がありましたら、遠慮なくお問い合わせください。


ご自身で教室を開催していらっしゃる場合は、お申し込み時にその旨を必ずお知らせ下さい。

材料等の準備の都合上、3日前からキャンセル料をお願いしています。
3日前から講習料の30%、前日から講習料の100%となりますので、どうぞご了承下さい。


お申し込み・お問い合わせは、info☆kawaiicake.com まで。
お手数ですが、☆マークを@に替えてご送信ください。
タイトルに、【エディブルチョーク】と入れてくださいね~。
ご参加をお待ちしています。




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by cssucre2 | 2018-07-24 18:37 | お知らせ

IADCセミナー@松本でした!

先週から今週にかけて、西日本では豪雨による大きな被害がありました。
亡くなられた方々には、心からお悔やみ申し上げます。
また被害に遭われた方々には、一日も早く日常が戻ることを祈ってやみません。
こんなふうな災害には、本当に心が痛みます…。

先週末、IADCのセミナーが松本で開催されました。
前日から降る雨で、中央西線は運休、高速中央道も通行止めになり、静岡からの本部講師は前日に東京経由で松本入り。
名古屋方面からの講師たちは、当日も通行止めが解除せず、来られませんでした。

一時はどうなることかと心配しましたが、皆さんの協力のもと、無事に終了しました!
松本はそれほどひどい雨ではなく、降ったりやんだりだったのが幸いでした。


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皆さんの作品です!

IADCの認定講師セミナーは内容盛りだくさんで、完成までの宿題があるのが通例でしたが、今回は名古屋会場に続き、セミナーでの完成がかないました。✌️
やっぱり完成すると、達成感がありますよね〜。
お天気が悪かったので、乾燥が心配でしたが、それもなんとか大丈夫な程度に乾いてくれました。よかったよかった💕。

IADCでは、アイシングなどを使ったデコレーションクッキーの講師育成講座を開催しています。
デコレーションクッキーの先生として、活躍してみませんか?
シュクルでも随時受付していますので、ご興味がおありの方は、ぜひチャレンジしてくださいね〜。
詳細は、こちらから。


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by cssucre2 | 2018-07-11 09:44 | IADC

IADC名古屋でのセミナーでした!

こんにちは〜。

なんだかとっても暑いですねぇ…。
もう今日なんか、溶けてしまいそうです。
お買い物に行ったついでに洗車したのですが(洗車機ね)、洗うの終わって水滴を拭こうと思ったら、あまりの暑さにクラクラしてきたのでやめました。
本気で熱中症になりますー。危険‼️

昨日は日帰り名古屋出張で、IADCのセミナーでした。
名古屋はもう朝から暑かった😅。
始発のしなので行ったので、名古屋には9時過ぎに着いたのですが、その時間にもうすでに暑い‼️
松本からの生徒さんと一緒に、会場まで歩きながら「信州ではこれは、午後3時くらいの暑さよねぇ」と言ってたのに、今日はここも午前中から暑い😵。

今回のセミナーは、私も講習担当でして、バックグラウンドの楽ちんな作り方をレッスンしました。
アイシングクッキーは、まぁデザインによっては、素地そのままのクッキーにデコレーションすることもありますが、ほとんどの場合は下地を塗ります。
これが結構手間なんですね〜(なんて言ってちゃいけないんですけど😅)。

そこで、ちゃちゃっと出来て、見栄えもいい好都合なバックグラウンドをマスターしていただこうというわけです。
ひとつはマーブル、もうひとつは板目やレンガにもアレンジできます。
もうホント、すぐに出来ちゃう上、初めての方でもあまり苦労しないので、ワークショップに使っていただけるかな?と。

皆さんサクサクと、楽しく作成してくださいました。
カラーが違うだけで、雰囲気が全く変わります。
ほぅ❗️こんな色の組み合わせがあったのね‼️と勉強になります。


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皆さんの作品でーす。
お家の形のは、私がサンプルに持って行った、表裏が板目とレンガてリバーシブル(笑)のお家です。
これは一体、三匹の子豚のうち誰が建てたのか??😆


もう1人の担当の佐藤先生は、3段アフタヌーンティー風の3Dクッキーです。
ミニチュアクッキーで出来ているケーキが、すんごい可愛いの💕。
こちらも皆さん、ご自分の好みのケーキに仕上げていました❗️


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今週末は、同じメニューのセミナーを松本会場で開催します。
IADCは、認定講師になってからも、こうして年3度くらいは必ずセミナーを開催して、認定講師たちがすぐにレッスンできるようお手伝いしています。

同じ内容のクラスは、このセミナーを受講した講師から、レッスンが受けられますよ〜。
ご希望の方は、IADCのサイトから、お近くの認定講師を探してみてくださいね〜。

また、私もアイシングクッキーの講師として活躍してみたい‼️と思われる方は、ぜひ認定講師セミナーにチャレンジしてください。
本部講師、メンバーとも、みんな楽しく素敵な仲間たちです。
ご参加をお待ちしていまーす❗️






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by cssucre2 | 2018-07-02 15:57 | IADC