【YouTube】くるみのスノーボール

こんにちは。

コロナウイルスの感染防止で、学校も休校、週末もなかなか外出が出来ません。

お菓子を焼く香りは、気持ちを明るくしてくれます。

おうちにある材料で、簡単にできるお菓子をみんなで作ってみてね。

◆くるみのスノーボール◆　

　バター　　75g

　粉糖　　　25g

　小麦粉　　100g

　くるみ　　30g

　粉糖…まぶす分100gくらい

１．バターを室温に戻して滑らかに練ります。

２．粉糖を加えて、よーく混ぜます。

３．刻んだくるみと小麦粉を一緒に入れて、切り込むように混ぜます。

　　ちょっと時間が掛かるけど頑張って混ぜてね。

４．ぽろぽろしてきたら、手でぎゅっとまとめます。

５．厚さ2cmくらいで、四角く形を整えてね。

６．20個に切り分けます。

７．大きさを揃えながら丸めて、天板にのせます。

８．160～170℃くらいに温めたオーブンで、15～18分くらい焼いてねー。

９．完全に冷ましてから、粉糖をまぶして出来上がり～！

バターは、私は無塩を使っていますが、有塩でもＯＫ。

くるみがなかったら、ほかのナッツやレーズン、チョコレートでもいいよー。

楽しく美味しく作って下さいね～。