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【YouTube】くるみのスノーボール

こんにちは。

コロナウイルスの感染防止で、学校も休校、週末もなかなか外出が出来ません。
お菓子を焼く香りは、気持ちを明るくしてくれます。
おうちにある材料で、簡単にできるお菓子をみんなで作ってみてね。







◆くるみのスノーボール◆ 

 バター  75g
 粉糖   25g
 小麦粉  100g
 くるみ  30g
 粉糖…まぶす分100gくらい

1.バターを室温に戻して滑らかに練ります。
2.粉糖を加えて、よーく混ぜます。
3.刻んだくるみと小麦粉を一緒に入れて、切り込むように混ぜます。
  ちょっと時間が掛かるけど頑張って混ぜてね。
4.ぽろぽろしてきたら、手でぎゅっとまとめます。
5.厚さ2cmくらいで、四角く形を整えてね。
6.20個に切り分けます。
7.大きさを揃えながら丸めて、天板にのせます。
8.160~170℃くらいに温めたオーブンで、15~18分くらい焼いてねー。
9.完全に冷ましてから、粉糖をまぶして出来上がり~!

バターは、私は無塩を使っていますが、有塩でもOK。
くるみがなかったら、ほかのナッツやレーズン、チョコレートでもいいよー。

楽しく美味しく作って下さいね~。



by cssucre2 | 2020-04-04 11:24 | Recipes