お花のバスケットクッキー

昨日は、お花のバスケットクッキーのクラスでした。
乾かす時間が必要なので、お昼を挟んでのレッスンです。

ご参加くださった生徒さんは、皆アイシングクッキー経験者なのでスムーズに進みましたが、やっぱりお花を絞る時間がもうちょっと欲しかったかも?
次回開催の時は、1時間くらい延ばそうかなと思います。

それと、バラに関しては、いろんな形のバラ絞りがあるので、やっぱりバラのバリエーション絞りクラスをそのうち開催しようと思います。
そのうちっていつ?と言う声が空耳で聞こえそうですが(^_^;)、頑張りまっす!


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みんな、かわいく綺麗に出来ました!
レッスンの時は、土台はフェイククッキーで作りますが、本物のクッキーに作るともうこれ1枚ですごくゴージャス!なプレゼントになりますね~。
勿体なくて食べられないーー!と言われちゃいそうですが、クッキーはお菓子ですから、どうぞ召し上がってくださいね。
バラもアイシングの配合を食べやすくサクサクした食感にしていますし、バスケット部分はこの繊細なアミアミ部分に歯を当てると、なんと言いますか、破壊の快感?(笑)
結構楽しく気持ちよく、ストレス解消になるように思います。そして美味しいの-。
デコレーションはすべてお砂糖ですから、必要以上に甘いことは甘いです。
濃く淹れたコーヒーや、お抹茶をお供に召し上がることをお勧めいたします。

今回日程が合わず、ご参加できなかった方からもリクエストを頂いていますので、近いうちに再レッスンいたします。
もしご希望がありましたら、優先的にご案内いたしますので、ご連絡くださいね~。
パリン!とバスケットを壊す快感を味わってみてください(笑)。



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by cssucre2 | 2017-07-16 16:14 | Work