【募集中】お花がいっぱいのフラワーケーキ (6/20)

リクエストをいただいて、再度フラワーケーキのレッスンをいたします。
お花がいっぱいのバタークリームケーキを作ってみませんか。
華やかなお花の絞り方がマスターできますよ。



直径12mのケーキにバタークリームでデコレーションします。
サイズは小さめですが、クリームがたっぷりで
食べ応えがありますよ~。

午前中にお花絞り、午後に組み立てと飾り付けをします。
午前中に沢山お花を絞れたら、トップにどっさり山盛りに出来ます。

前回開催時の皆さんの作品写真を、このすぐ下の記事に載せています。
ご覧になって下さいね~。






このレッスンは、まったく絞りをしたことがない、という方には少し難しいかと思います。
ウィルトンクラス・コース1以上を修了の方、もしくはフラワーネイルを使ってお花を絞ったことがある方限定です。
また、スポンジ台はあらかじめこちらでご用意いたします。

今回は、フラワーケーキ修了後、スポンジのデモンストレーションクラスも行います。
さまざまなデコレーションケーキの土台となるスポンジケーキ。
ふわふわできめの細かい、しっとりしたスポンジケーキを焼くためのコツを、材料から仕込み方法まで、細かく理論的にご説明いたします。
各自の実習はありません。
講師デモをご覧いただいたあと、ご試食いただきます。

フラワーケーキのみ、スポンジのみのお申し込みも承ります。

日時・ 2016.6.20(月)

   A. フラワーケーキ   10:00-15:00 …残席1

   B. スポンジデモクラス  16:00-17:30 …残席2

 

講習費・ A. フラワーケーキのみ 15,120円(税込)

    B. スポンジケーキのみ 3,240円(税込)

    A+B. フラワー、スポンジ共 17,120円(税込) 1,080円割引になります。

持ち物・ エプロン、ハンドタオル、昼食
     その他、口金などのツール類をご持参いただきます。
     お申し込みの方には、別途ご連絡を差し上げます。


2名様より開催いたします。…開催決定しています。
人数に満たない場合は、開催を見合わせることがありますのでご了承ください。
また、申し訳ありませんが、お子様の同伴はご遠慮ください。

メールでお申し込み後、お振込口座をご連絡いたします。
講習料のご入金を以て、お席の確保完了となります。

日程のご都合が合わないときは、ご相談に応じます。
ご希望の日程がありましたら、遠慮なくお問い合わせください。

材料等の準備の都合上、3日前からキャンセル料をお願いしています。
3日前から講習料の30%、前日から講習料の100%となりますので、どうぞご了承下さい。


お申し込み・お問い合わせは、info☆kawaiicake.com まで。
お手数ですが、☆マークを@に替えてご送信ください。
タイトルに、【フラワーケーキ】と入れてくださいね~。
ご参加をお待ちしています。





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by cssucre2 | 2016-06-02 17:11 | お知らせ